Gastststätte zur Ölmühle in Schömberg - Wochenkarte

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Speisen / Wochenkarte

 

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über 60 Jahre Ölmühle... und mehr

Miar kochad selber ond Schwäbisch hausgmacht - mit ällam wa nei g`hört.

von Maultaschen,  Soßen aus Knöchlesoß, Salatsoß, a`gmachte Salat wia früher,

Spätzle drucka, Brot backa, Flädle, Kuacha ond so weiter...

Dies ist ein Auszug der Speisen Karte

Gerichte für Kid`s 

Spätzle | Bratensoße

"Piratenteller" Chicken Nuggets | Kringel Frites  

Port. Pommes

Suppen

Flädlesuppe

Maultaschensuppe 

Bergkäsesuppe

Tomatensüpple

Vesper

Ölmühle`s Wurstsalat n. Wahl | Brot

Wilder Käsesalat von hausgemachten Käsesorten | Brot

"drei käse hoch" Käsevesper

Hausgemachte Käsevariationen  | Salatdeko | Brot  | u.s.w 

"schwäbisches" Vesperbrett mit hausgemachtem Käs,

Speck, Wuarschtsach | Deko | Schnaps | Brot 

A`gmachter Camembert aus eigener Käsereiäserei | Brot

Fleischgerichte

Paniertes Schweineschnitzel

Pommes | Salat 

" Oma Anna`s Rindsroulade"

Spätzle | Blaukraut | Salattellerle 

Wälder Käseschnitzedl

Gemüse | Salat

Paniertes Schnitzel "Jäger Art"

Pilzrahm | Spätzle | Salat 

Schwoba - Sacha:

Hochzeitsbratwurst | Kartoffelsala| Salat Garnitur 

Hausgem. Maultaschen geschmälzt | Kartoffelsalat | Garnitur

Hausgemachte Linsen | Spätzle | Saitenwürst 

Salate und Vegetarische Gerichte

"Salat Hennastall"

Gemischte hausgem. Salate n. A. des Hauses | Hühnertbruststreifern 

" Schwobasalat"

hausgem. Salate nach Art des Hauses| 

gebratenen Maultaschen hausgemacht, Frischkäse Dipp , Brot 

" Salat Geissenpeter & Co"

Gem. Salate nach Art des Hauses,  Ziegen - Weich und Frischkäse, 

Frischkäse dip | Brot 

Camembert auf Steinofenbrot überbacken |Salatgarnitur

Vegetarische Knödel Combo von Käse -Spinatknödel

 Pilzragout | Salat 

Neu Neu Neu

Verschiedene Bowls

 Quinoa rot weiss  | Kicherebsen | Oliven | Versch. Bohnen | Sojabohnen |

 Vegan

oder mit Lachs | Rind | Huhn....

Samstags Hendl und Haxn aus dem Steinofen

(Haxn auf Vorbestellung bis Do.davor, Hendl solange vorrätig)

Änderungen vorbehalten

Allergene und Unverträglichkeiten erfragen sie beim Besuch unser Personal.

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Unser  ausgemachtes Holzofenbrot und NEU unsere hausgemachten Käse  können sie auch gerne in unserer Neuen L`epicerie "drei käse hoch"

Käse & Feinkost Hofladen um die Ecke mit nach Hause nehmen

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und Ihren Besuch im Lädele und in der Gaststätte

Torsten und Marcel

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