Gastststätte zur Ölmühle in Schömberg - Wochenkarte

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Speisen / Wochenkarte

 

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über 60 Jahre Ölmühle... und mehr

Miar kochad selber ond Schwäbisch hausgmacht - mit ällam wa nei g`hört.

von Maultaschen,  Soßen aus Knöchlesoß, Salatsoß, a`gmachte Salat wia früher,

Spätzle drucka, Brot backa, Flädle, Kuacha ond so weiter...

Dies ist ein Auszug der Speisen Karte

Gerichte für Kid`s 

Spätzle | Bratensoße

"Piratenteller" Chicken Nuggets | Kringel Frites  

Port. Pommes

Suppen

Flädlesuppe

Maultaschensuppe 

Bergkäsesuppe

Tomatensüpple

Vesper

Ölmühle`s Wurstsalat n. Wahl | Brot

Wilder Käsesalat von hausgemachten Käsesorten | Brot

"drei käse hoch" Käsevesper

Hausgemachte Käsevariationen  | Salatdeko | Brot  | u.s.w 

"schwäbisches" Vesperbrett mit hausgemachtem Käs,

Speck, Wuarschtsach | Deko | Schnaps | Brot 

A`gmachter Camembert aus eigener Käsereiäserei | Brot

Fleischgerichte

Paniertes Schweineschnitzel

Pommes | Salat 

" Oma Anna`s Rindsroulade"

Spätzle | Blaukraut | Salattellerle 

Wälder Käseschnitzel

Wok Gemüse | Salat

Schweine Filet Fetzen auf Spätzle | Waldpilzrahmsoße | Salat

Paniertes Schnitzel "Jäger Art"

Pilzrahm | Spätzle | Salat 

Schwoba - Sacha:

Hochzeitsbratwurst | Kartoffelsala| Salat Garnitur 

Hausgem. Maultaschen geschmälzt | Kartoffelsalat | Garnitur

auch Veggi möglich

Hausgemachte Linsen | Spätzle | Saitenwürst 

Salate und Vegetarische Gerichte

"Salat Hennastall"

Gemischte hausgem. Salate n. A. des Hauses | Hühnertbruststreifern 

" Schwobasalat"

hausgem. Salate nach Art des Hauses| 

gebratenen Maultaschen hausgemacht, Frischkäse Dipp , Brot 

auch Veggi möglich

" Salat Geissenpeter & Co"

Gem. Salate nach Art des Hauses,  Ziegen - Weich und Frischkäse, 

Frischkäse Dip | Brot 

Camembert auf Steinofenbrot überbacken |Salatgarnitur

Vegetarische Knödel Combo von Käse -Spinatknödel

 Pilzragout | Salat 

Neu Neu Neu

Verschiedene Bowls

 Quinoa rot weiss  | Kicherebsen | Oliven | Versch. Bohnen | Sojabohnen |

 Vegan

 mit Lachs und Avocado oder Huhn....

Samstags Hendl und Haxn aus dem Steinofen

(Haxn auf Vorbestellung bis Do.davor, Hendl solange vorrätig)

Änderungen vorbehalten

Allergene und Unverträglichkeiten erfragen sie beim Besuch, von unserem Team.

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Unser  ausgemachtes Holzofenbrot und NEU unsere hausgemachten Käse  können sie auch gerne in unserer Neuen L`epicerie "drei käse hoch"

Käse & Feinkost Hofladen um die Ecke mit nach Hause nehmen

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und Ihren Besuch im Lädele und in der Gaststätte

Torsten und Marcel

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